Baja California - Instituto Municipal de Arte y Cultura de Tecate - (BC)
Solicitud del día 25/04/2023 a la dependencia Baja California - Instituto Municipal de Arte y Cultura de Tecate - (BC) del órgano Baja California
DescripciónSolicito saber que influencias gastronómicas y culturales tuvo la ruta del Galeón de Manila o de la Nao de China en su ciudad y su estado.Respuesta del día28/04/2023Texto de respuestaRespondiendo a su Pregunta: Solicito saber que influencias gastronómicas y culturales tuvo la ruta del Galeón de Manila o de la Nao de China en su ciudad y su estado. Me permito dar contestación a su solicitud: Dicha información puede usted encontrarla bien en los libros de historia que rastrean el periplo de la Nao de China en México recomendando el libro de Fernando Benítez titulado la Nao de China de editorial Océano. De igual manera el gobierno de Baja California publicó el libro: Historia de los chinos en el Valle y ciudad de Mexicali, encontrando en esta bibliografía alguna información que por su cercanía con la ciudad de Tecate pudiera ser de utilidad. Sírvase del siguiente link para consultar dicha información bibliográfica: https://www.bajacalifornia.gob.mx/Documentos/icbc/libros/Autores/18-Historia-de-los-chinos/AutBC-historiachinos-final.pdf En dado caso de que necesite mayor información, puede acudir a nuestras oficinas para brindarle un mejor servicio. Sin otro particular por el momento, me despido de Usted quedando atentos para cualquier duda o aclaración.Archivo adjuntoDescargarFolioBC-IP-022756923000006