Baja California Sur - Secretaria de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario - (BCS)
Solicitud del día 04/09/2023 a la dependencia Baja California Sur - Secretaria de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario - (BCS) del órgano Baja California Sur
DescripciónSolicito se haga de mi conocimiento si existe un programa o servicio público o privado de manejo y aprovechamiento de residuos acuícolas (conchas) de bivalvo en el Estado de Baja California SurRespuesta del día29/09/2023Texto de respuestaLa Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario, no contempla en sus programas el rubro de manejo de este tipo de subproductos acuícolas, pues en su mayoría la acuacultura de moluscos bivalvos en el estado no genera residuos acuícolas como conchas y sus derivados. El producto se vende entero con concha, pues de esta manera, en términos de mercadotecnia, presentación y calidad gastronómica, genera mas valor agregado. Sin otro particular, aprovecho para enviarle un cordial saludo, para cualquier duda o comentario al correo cinthay_cad@hotmail.com o al teléfono 6121229531 ext. 136.Archivo adjuntoDescargarFolioBCS-IP-030075923000020