Veracruz - Secretaría de Salud - (VER)
Solicitud del día 29/04/2024 a la dependencia Veracruz - Secretaría de Salud - (VER) del órgano Veracruz
DescripciónPara el área de Papantla Tiene conocimiento que en comunidades del municipio de Papantla hay hornos que hacen uso del azufre para el blanquimiento de la hoja de maíz? Tiene conocimiento que en la comunidad de Morgadal Parte Alta 2 Papantla hay hornos que hacen uso del azufre para el blanquimiento de la hoja de maíz? De la clínica que se encuentra en el chote, ¿Tiene el registro de control sanitario que se llevo a cabo dentro de la comunidad de Morgadal parte alta 2 y lo puede proporcionar sea el caso. Existe alguna regulación sobre el uso del azufre para el blanqueamiento de la hoja de maíz y su posterior uso en productos alimenticios? Hay alguna regulación respecto al uso de hojas de maíz azufradas en México y si esta aplicable y vigente en el municipio de Papantla? ¿Cuentan con quejas dentro del Municipio de Papantla por la existencia de hornos para el azufrado de hojas de maíz? ¿Qué afectaciones existen dentro de una comunidad por la existencia de hornos con el uso de azufre para el blanquimiento de la hoja de maíz? ¿Cómo debe ser el proceso de tratamiento de las hojas de maíz azufradas para su consumo? ¿Qué sucede al estar expuestos al consumo de alimentos en hojas de maíz azufradas? ¿Han realizado algún control sanitario dentro de la republica por cuestiones del uso del azufre en el blanqueamiento de la hoja de maíz? ¿Qué riesgos representa la constante exposición e inhalación del azufre en polvo y gaseoso? (el cual esta por un periodo de 10 horas en una constante quema vertidas en hojas de maíz, del cual el liquido se vierte en las calles y los gases son expulsados al aire sin ninguna contención) ¿Existe un control y seguimiento de la existencia de hornos para el proceso de azufrado de la hoja de maíz ? ¿Qué medidas administrativas han tomado para regular o controlar la existencia de hornos para el proceso de azufrado de la hoja de maíz ? ¿Han hecho alguna inspección para ver las condiciones en las cuales se operen hornos para azufrado de maíz? ¿Han realizado algún estudio técnico para determinar la calidad del aire por el uso de azufre ?Otros datosAzufre, daños a la salud, municipio de Papantla, comunidad de Morgadal Parte Alta 2, regulaciones dentro del estado sobre el uso del azufre para el blanqueamiento de las hojas de maíz.Respuesta del día16/05/2024Texto de respuestaEn atención y respuesta a su solicitud de información con número de folio 301153824000279, la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios le responden con el Oficio No. DPRS/SEMR/DSA/2159/2024 (cuatro hojas). Favor de consultar el archivo anexo en formato PDF, el cual contiene el oficio mencionado en el párrafo anterior. Sin otro particular, reciba un cordial saludoArchivo adjuntoDescargarFolioVER-IP-301153824000279